À l’heure où tout le monde parle de produit pour mincir, me voilà avec un aliment pour grossir : LE FENUGREC ! Attention ! Oui, cet aliment de la famille des LÉGUMINEUSES est l’ami des sportifs à la recherche d’une belle masse musculaire, car il présente une forte concentration de l’acide aminé isoleucine impliqué dans la construction musculaire. Mais ma recommandation va surtout pour les femmes allaitantes* pour ses propriétés galactogènes (stimule la production et la montée de lait, en augmente le volume, mais aussi la qualité), mais aussi chez les femmes ayant allaité désireuses de retrouver leur galbe d’antan… […]

Mais comment la consommation de GRAS peut-elle m’aider à MAIGRIR?  Bien que cela paraisse paradoxal, on a fini par comprendre (ENFIN!) que le gras que l’on consomme ne va pas toujours se loger dans les poignées d’amour. Au contraire, les bons gras procurent un sentiment de satiété durable, nous aidant donc à manger moins !  De plus, ils sont essentiels dans plusieurs  processus importants dans notre organisme, comme la synthèse des hormones, ont des effets positifs sur le maintien d’un bon niveau de cholestérol et sont une nourriture saine pour  le système neurologique. De grâce, méfiez-vous des produits allégés dont […]

Sport, canicule et hydratation 101 Il fait chaud, et les prochains jours s’annoncent torrides, juillet et août ne nous épargneront pas. Ton éducation sur le rôle indispensable de l’eau n’est certainement plus à faire, mais simplement pour te rafraîchir la mémoire : L’eau représente environ 60 % de notre poids. Elle est nécessaire au bon fonctionnement de nos cellules et permet la circulation du sang. Une hydratation quotidienne adéquate permet le transport  de toutes les substances contenues dans l’organisme : minéraux, vitamines, nutriments, mais également les toxines pour les amener à être éliminées. Une déshydratation importante peut être grave et […]

La papaye : un allié minceur et anti-cellulite On connaît bien l’ananas et sa fameuse bromélaïne, cette enzyme appelée mangeuse de graisses. La papaye présente également un intérêt semblable avec sa papaïne et la pepsine. Ces deux enzymes facilitent la dégradation et la digestion d’aliments mais elles s’attaquent au collagène que l’on trouve dans la structure de la cellule de gras, la capsule de la cellulite. Cette capacité de fractionner les cellules de gras permet de lutter contre la cellulite. Manger de la papaye peut donc contribuer à éliminer la peau d’orange et les capitons. Dans les deux cas,  pour tirer […]

Chaque année, elles reviennent et te prennent d’assaut : LES ALLERGIES SAISONNIERES ! Pourquoi les allergies se produisent-elles ? Lorsqu’un allergène entre en contact avec les yeux et les muqueuses respiratoires, notre système immunitaire est appelé à combattre l’intrus et lance l’attaque de son armée de soldats immunitaires : les basophiles. Ces soldats libèrent une arme chimique : des granules d’histamine ! C’est en quelque sorte une façon de tenter de pulvériser les envahisseurs. C’est justement cette libération d’histamine qui provoque les symptômes d’allergies : éternuements, larmoiements, nez et yeux qui piquent… Tu comprends maintenant pourquoi les remèdes contre les […]

Si le pétrole est de l’or noir, moi mon carburant, c’est cet or noir là: le MACA ! Et c’est tellement boooooon!!! Avec la MACA, vous danserez la MACArena ! Connue pour ses propriétés aphrodisiaques, la racine de MACA est un étonnant stimulant de l’organisme que l’on appelle aussi « LE maca », « maca du Pérou », « ginseng du Pérou » et « lepidiummeyenii ». Traditionnellement, les indiens des hauts plateaux andins du Pérou consommaient la Maca pour combattre les effets de la faim et du froid dans ces régions d’altitude. On donnait même régulièrement des rations de Maca […]