Le meilleur pain sans farine du monde ;)

pain low carb

Ingrédients

  • 2 1/2 tasse de farine d’amande 
  • 4 c.table de psyllium EN POUDRE
  • 2 c.table de farine de coco
  • 1/2 c.thé de sel rose de l’Himalaya
  • 2 c.table de poudre à pâte
  • 1 1/2 tasse d’eau chaude
  • 1/4 tasse d’HUILE DE COCO
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients secs.
  2. Mélanger ensuite les ingrédients humides.
  3. Incorporer le mélange humide au mélange sec en brassant doucement.
  4. Verser le mélange dans un moule à pain huilé.
  5. Mettre au four !

Cuisson : 75 minutes à 375 F

[adaptation de https://familleketo.com/recipe/pain-baguette/]

Chaque tranche de 1 cm:

Fixe ton alimentation:  un bleu, une huile

Calories : 185, Protéines : 6 gr., Lipides : 15 gr., Fibres : 5 gr., Carbs : 7 gr total, 2 gr. NET