Une tasse de chair de citrouille cuite offre un apport de 564 milligrammes de potassium. En comparaison, la banane souvent vantée pour sa richesse en potassium, en fournit 422.
Le potassium aide à rétablir l’équilibre des électrolytes de l’organisme après un entraînement ! C’est pour ça qu’on offre une banane aux coureurs au fil d’arrivée.
Ajouter de la purée de citrouille dans un shake de récupération, c’est donc GÉNIAL !
C’est le temps de l’année où je me prépare des cubes de purée de citrouille congelée dans des bacs à glaçons. Et hop dans mon super shake de récupération au chocolat ! Et hop une portion de légumes de plus !
Recette !
Ingrédients:
- une tasse de lait amande vanille non sucré
- une tasse de purée de cittrouille (en glaçons de préférence)
- 1 scoop de Recover au chocolat
- 1/2 c.thé de cannelle moulue
